dolcetti al cioccolato

Questa è una semplicissima e veloce ricetta per confezionare degli squisiti dolcetti che faranno gioire voi e i vostri amici. Ideali in tutte le stagioni e adatti a tutte le occasioni.

Ingredienti per 6 persone:

 

  • 100 gr. di cioccolato fondente;
  • 100 gr. di cioccolato al latte;
  • 1 confezione di Corn Flakes;
  • 1 scatola di pirottini medi (li trovate al supermercato)
  • un vassoio

Preparazione:

Dopo averlo spezzettato, sciogliete il cioccolato in una pentola – a fuoco bassissimo, per non bruciarlo.

Mescolate con un cucchiaio di legno per amalgamare bene i due tipi di cioccolato.
Versate i corn flakes nella pentola e mescolate vigorosamente, in modo che assorbano il cioccolato in modo regolare.

Disponete tutto l’occorrente sul tavolo da lavoro:

  • la pentola con i corn flakes imbevuti di cioccolato fuso,
  • i pirottini
  • un vassoio
  • un cucchiaino

Con il cucchiaino raccogliete una piccola quantità di composto e mettetela nel pirottino fino a coprirlo in modo uniforme. Continuate fino all’esaurimento degli ingredienti.

Coprite il vassoio con pellicola trasparente e mettete in frigorifero a solidificate.
I dolcetti saranno squisiti e croccanti.

Consigli: Se lo preferite, potete togliere i dolcetti dal frigo in anticipo, così il cioccolato risulterà più morbido.
Potete modificare la percentuale di cioccolato in base alle vostre preferenze: se amate il cioccolato fondente, aumentatene la dose, diminuendo contemporaneamente quella del cioccolato al latte;  fate lo stesso se invece preferite il cioccolato al latte.

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